Yến sào ở đâu tốt nhất? Tổ yến trong các vách đá ngoài tự nhiên và tổ yến ở các nhà yến có tốt như nhau? Là các câu hỏi mà rất nhiều Khách Hàng của Xasea Nest cũng như người dùng khắp nơi thắc mắc. Để giải đáp thắc mắc này, chúng tôi xin chia sẽ lại với các Bạn về quý trình sinh sản và cách tạo ra tổ yến từ chim yến.

To yen tho
Tổ yến thô mới thu hái

Vào mùa sinh sản, khoản tháng 1 sau tết âm lịch, chim yến bố (hoặc kết hợp với chim mẹ đã ghét đôi) bắt đầu làm tổ để chuẩn bị sinh con. Một chu kỳ sinh sản của chim yến thường mất khoản 100 ngày. Không như các loài chim khác làm tổ từ cỏ, rác hoặc các vật liệu từ tự nhiên. Chim yến làm tổ bằng chính nước bọt do cơ thể chúng tiết ra.

Chim yến thường kiếm ăn ban ngày, làm tổ về đêm và thường do con đực đảm nhiệm. Vào mùa sinh sản, tuyến nước bọt của chim yến phát triển, cơ hàm ép nước bọt tiết ra, yến dùng lưỡi đẩy nước bọt và quẹt lên mép tổ để định hình và gia cố cho tổ ngày 1 chắc chắn. Nước bọt của chim yến sẽ khô sau khoản 2-3 tiếng. Thời gian làm tổ thường mất khoản 35 ngày đổi với chim đã từng làm tổ trước đó và lâu hơn đối với chim làm tổ lần đầu.

Như vậy việc làm tổ và sinh sản của chim yến là hoàn toàn tự nhiên. Con người chỉ tao môi trường thuận lợi cho chim yến làm tổ khi xây dựng các nhà yến. Sau khi chim yến nuôi con lớn thì tổ sẽ được thu hoạch và chim sẽ làm lại tổ khác cho kỳ sinh sản tiếp theo.

To chim yen
Tổ chim yến đang nuôi con

Nói đến đây thì hẳn bạn cũng đã biết được vào kỳ sinh sản, ban ngày chim yến đi kiếm ăn ngoài tự nhiên và tối về làm tổ từ chính nước bọt của chúng tiết ra. Con người không thể tác động vào quá trình kiếm ăn và làm tổ của chim. Vì vậy giá trị dinh dưỡng của tổ chim yến gần như là giống nhau ở các vùng miền cũng như ngoài tự nhiên đến các nhà yến.

Hiện tại cũng chưa có nghiên cứu khoa học nào chỉ ra được rằng việc chim yến làm tổ ở môi trường tự nhiên (trên các vách núi đá) và môi trường nhân tạo (trong các nhà yến) thì thành phần tỉ lệ các chất trong tổ yến có sự khác biệt.

Vậy nên bạn có thể an tâm rằng tổ yến nguyên chất thì hàm lượng dinh dưỡng sẽ không thay đổi nhiều ở những khu vực địa lý và thổ nhưỡng khác nhau nhé.

Nếu bạn còn băng khoăn Yến sào ở đâu tốt thì có thể liên hệ với Xasea Nest, chúng tôi sẽ giải đáp các thắc mắc của Quý Khách:

Facebook: https://facebook.com/xaseanest
Zalo/Whatsapp: 0795 564 559